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用日本「もち米」作的台灣油飯 - 搖擺狗

長糯米口感比較粒粒分明，QQ的，適合作鹹的餐點，例如粽子、油飯等等，。 圓糯米口感較黏，所以通常拿來作甜點，像麻糬之類的。 日本我不知道有沒有這樣分，我只有找到 ...

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