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國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI) - 香港大學教育學院溝通

國際 吞嚥障礙飲食標準化創辦組織(The International Dysphagia Diet ... 公認的食物質地及液體濃稠度定義，為處於不同年齡階段、護理環境及文化的吞嚥障礙患者服務。

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