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吞嚥照護食: 給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜| 誠品線上

書中提供國際吞嚥障礙食物標準（IDDSI）、日本吞嚥復健協會吞嚥調整食品分類，幫助你在語言治療師的協助下，製作出適合家人進食的料理質地。◎烹調照護食一定要使用 ...

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