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全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好 ...

本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩 ...

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