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11餐廳顧客抱怨及緊急事件處理

以下分別說明餐廳服務人員面對顧客抱怨及其他糾. 紛的處理方式。 11-1-1 顧客抱怨. 根據「美國餐飲協會」的調查，服務品質不佳是顧客抱怨的主因；除此之外，對餐.

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