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節氣料理－四神湯的功效與做法－利濕健脾的夏至補湯 - 人火食

四神 湯原本是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1:1:1:1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念） ...

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