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GTV新聞萬里在地美味!嘗炸四破魚.透抽2018082704

爆炒四破魚乾藍海磯崎鄉下廚房. 四破魚乾俗名四破脯，由於早期存放魚貨不易，因此居民在捕獲後，就會馬上燒一大鍋鹽水來燙熟，並且曬成魚乾，以利於保存。

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