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吃冬補冬加味四物湯燉九孔，冬至暖心又暖胃

... 加薑3片，水約3,000CC及米酒 ... 水滾後轉小火，繼續燉煮約50分鐘，熄火濾出藥汁，藥汁再放入九孔及枸杞子續煮5分鐘，起鍋前加入少許鹽調味，即可食用。

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