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四川麻辣鍋底做法
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大稻埕台式中藥底/可以喝的漢方麻辣湯 - 今周刊
捨棄坊間麻辣鍋常添加的孜然、香葉、白扣等中藥,陳茂林想於同中求異, ... 喉嚨才爆發尾韻辣氣,最後倒入的四川郫縣豆瓣醬,則是用來添加鹹辣口感。
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