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酸菜魚是哪個省的？ - 資訊定製

四川 民間，初冬用青菜醃漬酸菜，大壇貯存，隨用隨取，可食至來年夏天。 ... 酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人 ...

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