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四川泡菜怎樣泡才不酸？ - 九月問答

四川泡菜 每次加菜進去適當加點鹽，還有泡的菜儘量晾曬一下水份。 ... 建議鹽水比例（【16度以下6% 就是一斤水30克鹽】 【17——25度7% 就是一斤水35克 ...

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