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四川氣候飲食
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在地風味|姚姚酸菜魚醒胃酸辣菜 - 頭條日報
酸辣菜看似簡單,其實用料配搭大有學問,各地菜系按風土人情、氣候和特產 ... 例如近年在香港很受歡迎的酸菜魚,是四川重慶的名菜,烹法是用又酸又辣 ...
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