[爆卦]辣四川成都小炒菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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辣四川成都小炒菜單 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的最讚貼文

2020-08-22 04:16:52

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辣四川成都小炒菜單 在 吃這吃na❤️|高雄美食|屏東美食|台南美食 Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 09:10:55

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辣四川成都小炒菜單 在 老陳|台南美食 Yo Yo Cyndi Baby Instagram 的最佳貼文

2020-05-03 19:51:28

台南也有好吃的麻辣串串 #川串兒 川串兒四川麻辣串串鍋在台南開賣啦~ 以後宵夜又多了一個新選項了 從台北總店新設立的台南分舖 成都師傅親授的道地手藝 又麻又辣的味道讓人吃的過癮 鍋底的部份一共有三種可以任選兩種 不能錯過的當然是獨門花椒麻辣鍋 爆香炒過的鍋底讓味道特別誘人 種類繁多的串串可以隨意挑...

  • 辣四川成都小炒菜單 在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的精選貼文

    2020-08-19 16:21:46
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    MGM 美高梅 尋味滋旅|蜀道|淳|盛焰|百話廊
    MGM Culinary Tour | Five Foot Road | Chun | Grill 58 | Bar Patuá
    
    晚餐慣了「坐定定」在一間餐廳食飯的你,即是食自助餐也只能在餐廳走動,您有想過在一餐飯中,能夠和友人穿梭酒店中不同概念的餐飲概念,只品嘗他們的招牌菜?

    在「美高梅尋味滋旅」中,便能滿足上述的條件。
    
    一頓晚餐便能飽嚐川菜的多變過癮的不同味型、粵菜中不可或缺的鑊氣和燉湯元素、M9和牛的入口即化,以及充滿向澳門本地特色致敬的雞尾酒體驗,令你在充滿活力和驚喜的氛圍和設定下享受不同的美食和帶有不少驚喜的配酒。
    
    一起來看看 MacauEat 對今次「美高梅尋味滋旅」的點評:
    
    第一站|#蜀道 #FiveFootRoad
    
    「蜀道」先以四道味型和麻辣層次輪廓分明的川味前菜(圖2)打開你的胃口。「川味油鹵鮮鮑」入味非常、「老成都燈影魚片」香脆可人、「碳烤松茸拌香蔥」充滿泥土氣息,每吃一口,都可以品一塊「鮮天麻拌有機蔬菜」或以龍井、枸杞和菊花砌成的「山江水色」特色茶(圖3)清清味蕾。
    
    第二站|#淳 #Chun
    
    從四川南下,「淳」馬上接力,把時令海鮮以粵菜精粹,「燉湯」和「爆炒」呈現。「珍珠肉海椰皇燉竹絲雞湯」(圖4)將海陸的umami 融合,清熱養顏,是適合夏天享用的溫補燉湯。「三葱爆波士頓龍蝦」(圖5)
    則現先把波龍以猛火走油,再爆香洋葱、紫洋葱及長葱,加頭抽及陳釀花雕快炒,以鑊氣鎖緊龍蝦的鮮味,這道菜一定要趁熱食!由於小編對白酒敏感,侍酒師Eugene 改以果香濃郁、單寧細膩的2017 馬瑟蘭(圖6)搭配,這支來自中國新疆的紅酒搭配起口感濃郁的食物表現不錯。
    
    第三站|#盛焰餐廳 #Grill58
    
    「斯内克河牧場M9 和牛穀飼.西冷」(圖7)— 和牛肉質上乘,油花分佈密而平均,是適合做熟成的品種。薯蓉幼滑得很,直逼天巢的出品水準!值得一提的是:打頭陣的餐前面包(圖8)是用和牛脂肪做的,雖然小編吃不出明顯分別。
    
    第四站|#百話廊 #Patua
    
    招牌雞尾酒「Patuá」(圖9)「百話— Patuá」是澳門土生瀕危語言,融匯了中文、葡萄牙語、馬來語和僧伽羅語,這款雞尾酒也以此作靈感:基底由本地白酒「澳門花酒」、上海氈酒和波特酒調配而成,並加入中式枇杷膏、斯里蘭卡肉桂、印度小荳蔻以及馬六甲海峽的丁香和胡椒,以多變複雜的味道層次,細說Patuá語不為人知的古今故事,甚具意景。
    
    整個體驗每人為澳門幣1688,以#MPAY 支付可獲75折,需要提前兩天以上預訂,完整菜單可參考(圖10)
    
    🗺: 美獅美高梅
    ☎️: (853) 8802 1888
    ⏰: 每周未
    
    #MacauEat #MGMCulinaryTour #MgmCotai #MixyGoMatchy #MacauHotel #MacauStaycation #Macau #Macao #澳門美食 #澳門 #美獅美高梅 #美高梅 #美高梅尋味滋旅 #美高梅有動靜

  • 辣四川成都小炒菜單 在 財經旅遊達人法比安 Facebook 的精選貼文

    2020-04-01 19:50:27
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    #今天終於出門了 「隔離菜單曝光」
    隔離16天我要去吃火鍋!!!
    以下提供給各位這14天直播有出現的「隔離餐」菜單
    不包括我自己偷偷吃叫來的餐😍😍😍😍

    #謝謝各位哩民
    我今天已經開始謝客了
    今天第一批六個人一起吃火鍋
    保持一公尺距離 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

    🥗3/17(Day1)
    ①半隻雞 ②貢丸湯 ③雞心
    ④雞肉飯 ⑤雞肉涼麵 ⑥青草茶

    🥗3/18(Day2)
    ①半隻雞 ②德國豬腳+辣醬
    ③鮑魚湯 ④貢丸湯 ⑤豆漿

    🥗3/19(Day 3)
    ①連珍芋頭三寶(泡芙,蛋糕)
    ②撈王豬肚湯+貢丸
    ③愛心特制便當
    (蛋白蝦仁炒蛋+蔥爆沙茶豬牛羊肉+魚片)

    🥗3/20(Day4)哩民愛心餵食
    ①肯德基蛋塔6顆
    ②郭媽媽愛心便當
    (沙茶羊肉空心菜+咖哩飯)
    ③甘蔗雞半隻
    ④維他命C

    🥗3/21(Day5)哩民愛心餵食
    ①芋頭麻糬,芋泥塔,芋泥花生捲
    ②甘蔗雞半隻 ③櫻桃,桃子,葡萄
    ④芋頭西米露 ⑤羊肉鍋
    ⑥東區粉圓 ⑦16茶

    🥗3/22(Day6)哩民愛心餵食
    ①生菜沙拉 ②蛋糕 ③生魚片
    ④豬舌頭 ⑤成都楊桃汁 ⑥東區粉圓
    ⑦味噌湯 ⑧烤肉串
    ⑨老天祿(鴨腸,豬血糕,鴨翅豆干....)

    🥗3/23(Day7)
    ①花生豆花 ②起家雞重量盒 ③慶成雞肉飯
    ④超大包燒燙燙滷味 ⑤水蜜桃 ⑥Switch + 羊毛氈手作

    🥗3/24(Day8)
    ①香菇雞湯 ②油蔥半雞 ③燙青菜
    ④肉鬆滷肉飯 ⑤炸豆腐 ⑥紫米粥
    ⑦檸檬愛玉

    🥗3/25(Day9)
    ①炸鮭魚便當 ②一份鵝肉 ③好吃米腸
    ④連珍兩份芋頭甜點 ⑤哩民手作鳳梨酥
    ⑥地瓜片 ⑦萬華仙草 ⑧哩民手作兔兔吊飾😍

    🥗3/26(Day10)
    ①貢丸湯 ②炸芋泥麵包 ③炸沙拉船麵包

    🥗第十一天
    烤師傅 豆花 貢丸湯
    甘寶雞 不二家蛋黃酥

    🥗第十二天
    牛肉壽喜燒麵條
    一盒小潘裸裝
    半隻鹽水雞

    🥗第十三天
    粉圓大王 小潘蛋黃酥 檀島蛋撻
    可不可紅茶 章魚燒

    🥗第十四天最後一天
    皇上皇🐔半隻雞
    皇上皇燒臘三寶飯
    台四川泡菜 紅油花枝抄手
    菜肉餛飩湯 鵝肉川鵝肉🦢劍潭捷運站
    好大一缽炒米粉

    然後還有兩條芋泥蛋糕…一天吃完…

  • 辣四川成都小炒菜單 在 台南老陳 Facebook 的最佳貼文

    2019-10-26 11:11:46
    有 14 人按讚

    台南也有好吃的麻辣串串 #川串兒
    川串兒四川麻辣串串過在台南開賣啦~
    以後宵夜又多了一個新選項了
    從台北總店新設立的台南分舖
    成都師傅親授的道地手藝
    又麻又辣的味道讓人吃的過癮
    鍋底的部份一共有三種可以任選兩種
    不能錯過的當然是獨門花椒麻辣鍋
    爆香炒過的鍋底讓味道特別誘人
    種類繁多的串串可以隨意挑選
    每一串的價格都是 13 元
    低消每個人都是鍋底費 98 元
    宵夜也可以吃的很開心又沒有負擔
    沾醬區有各式各樣的調味可以添加
    上面也有推薦的取用方式提供給大家
    有分成濕碟跟乾碟兩種吃法
    建議大家可以嘗試看看推薦的調味
    我個人兩種都試吃過都還蠻喜歡的
    冰箱內的串串每天都有些許的變化
    有時候還會有當日限定的特別版
    除了冰箱內自取的餐點之外
    菜單上還有其他非常好吃的品項
    想吃海鮮和肉品的部份都有
    另外還有麻辣滷味的選項
    麻辣滷味顏色看起來沒什麼味道
    但是吃起來真的是麻的不要不要的
    特別是花椰菜跟牛肚這種吸滿汁液的
    配上一大口生啤酒或王老吉一天的勞累都消除了
    牛舌的部份吃起來很有彈性非常脆口
    也是我下次去必點的品項之一
    大家已經準備好要徹夜狂歡了嗎?
    要去吃的趕快再約我啦!
    我吃串串還沒吃夠還想再吃💕💕💕
    —————————————————————————
    🔺 紅盤:20元 🔸 黃盤:50元
    ◽️白盤:80元 ◾️黑盤:120元
    -
    ▪️ 串串 $ 13 / 串
    ▪️ 海鮮總匯 $ 980
    ▪️ 玫瑰牛舌 $ 380
    ▪️ 重慶小麵 $ 90
    ▪️ 牛三寶 $ 368(麻辣滷味)
    ▪️ 花椰菜 $ 48
    ▪️ 黑豆干 $ 38
    ▪️ 鴨腸 $ 88
    —————————————————————————
    【 川串兒四川麻辣串串鍋 】
    |店家位置:台南市中西區五妃街207號
    |營業時間:ᴾᴹ 18:00 - ᴬᴹ 00:00(四-日)
    |營業時間:ᴾᴹ 16:00 - ᴬᴹ 02:00(五-六)
    |聯絡電話:(06)214 - 0019
    |最低消費:鍋底費98元/每人(加收一成服務費)
    -
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