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香港美食大全 - 第 105 頁 - Google 圖書結果
4湯匙醃料磨豉醬、玫瑰露酒、生抽各1湯匙,蜜糖3湯匙,麻油及胡椒粉各少許,蒜茸1茶匙製法 ... 四季豆摘好,切成兩段,放入加了鹽的熱水中焯5分鐘,至七成熟,撈出,瀝乾水分。
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