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這樣吃，不失智：堅果鮭魚佐金莎四季豆 - 康健雜誌

四季豆 洗淨，去頭尾、切段，汆燙備用。 STEP 2. 鍋子以中火加熱，入油1大匙，拌炒蒜碎，放入切碎鹹蛋碎末，小火炒至起泡，呈黃褐色，加入做法1，拌勻盛盤。

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