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四季豆炒鹹蛋 - 厚生市集

1. 起油鍋開小火爆香蒜頭、辣椒，鹹蛋黃炒香後盛出，備用。 2. 同原鍋，放入四季豆拌炒，加少許米酒炒到快熟時，再加入蛋白炒勻即可。 ... 1. 鹹蛋對切，取出蛋黃略壓碎， ...

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