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真鯛？鯛魚乎？ | 《哈佛商業評論》英文版編輯部| 遠見雜誌

大小：大尾的嘉臘魚全長可達1.2公尺，但是魚體長35至40公分，重量在1.5～2.0公斤的在日本賣得最貴（家裡買的天然真鯛就是這個重量），因為肉質最細膩又有 ...

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