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嘉義柴魚湯做法
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[嘉義]東區羅山鱔魚麵 - 大頭秘密遊
嘉義 羅山鱔魚麵所使用的麵條是油麵,油麵吃起來的口感較有Q勁,不像意麵那麼軟嫩,其鱔魚麵的作法和台南類似,有乾炒和甜羹燴意麵二種作法,大頭個人比較偏乾炒的方式, ...
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