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蚵的肥美期及好壞蚵判別 - 嘉義區漁會

蚵的肥美期約在農曆三月至中秋節為最佳，過了中秋就得看氣候是否仍屬穩定，直至農曆九月後要肥美就較不容易。但蚵的肥美期，仍會受到天候影響，如吹西南風過強，颱風侵襲、 ...

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