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成對偏愛檢驗:嗜好性檢驗方法的一種 - 百科知識中文網

嗜好性 檢驗方法的一種，常用於食品感官分析中。研究對象為消費者，在食品生產、消費環節用於判斷消費者對差別能否接受或有無偏愛。當消費者表現出對商品的偏愛時就可以 ...

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