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你知道「味道」與「風味」的差異嗎? 我們大部分形容的味道 ...

例如："蔬菜味"、"烤肉味"等等食物或是形容詞的"味道"，其實多半都是來自鼻後嗅覺的"香氣"，這樣的香氣傳遞至大腦，讓我們認知之後，產生記憶或情感 ...

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