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5-2_食物的營養及消化

醣類. 葡萄糖(單醣). 有機物. (1) 提供能量. (2) 作為生長發育及器官. 修補的照料. 4 仟卡／克. 最先利用. 蛋白質. 胺基酸. 最後利用. 脂質. 脂肪酸、甘油. 9 仟卡／克.

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