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澱粉類的食物有哪些? @ 小光的部落格

註：醣類（或稱碳水化合物，Carbohydrate）包括四大類---單醣類(如葡萄糖)，雙醣類（如牛奶中的乳糖或水果中的果醣），寡醣類（如果寡糖）以及多醣類（即俗稱的澱粉類）．

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