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是好醣還是壞醣？ - 科學少年

雙醣 以上的碳水化合物由各式各樣的單醣以不同的位置鍵結而成，像是蔗糖是由葡萄糖與果糖二個單醣組成、果寡糖由數個果糖連結，澱粉與肝糖均由許多的葡萄糖構成，差別 ...

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