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熱量營養素查詢 - 衛生福利部國民健康署

而且在脂質氧化的過程當中，也必須要有醣類的參與，脂質才能完全氧化，不然會產生過多的酮體，造成酮酸中毒。 醣類中的葡萄糖是神經細胞能量的唯一來源，尤其是腦細胞特別 ...

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