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無糖食品真的不含糖？糖尿病患者別中了無糖食品的“陷阱”

醫學上的糖是包括單糖、雙糖、澱粉、膳食纖維等在內的碳水化合物的總稱。單糖如葡萄糖、雙糖如蔗糖等分子量小的糖均具有不同程度的甜味，烘烤食品中所説的 ...

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