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「糖」與「醣」怎麼分？ 影響血糖起伏變化最大的是它

... 白粉飯或蕃薯等澱粉，則是多醣食物，可能有3個或以上「單醣」組成。 ... 第2型糖尿病患者，因胰臟功能受損胰島素分泌異常，血糖很難維持穩定， ...

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