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曬乾後直接脫果肉、去豆殼，所取出的果仁較不完整，味道亦較差

不同產地的咖啡豆配合所需要的用途不同，烘焙成不同的程度。 烘焙法可參考烘焙廠的簡介 調配：咖啡豆烘焙之後，除了單品咖啡之外，我們將各種單 ...

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