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從反式脂肪認識脂肪 - 淡江大學化學系

單元不飽和脂肪酸 44 44 24 15 42 23 23 26 54 64 83 41 49 8 76 ... 含18 個碳的不飽和脂肪酸油酸的化學結構及分子模型 ... 油，是從英文名「Margarine」而.

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