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9 下列何種植物油含有最多單元不飽和脂肪酸 ...

單元不飽和脂肪酸，以橄欖油、芥花籽油、花生油含量較高。 ... 粟米油，又稱玉米胚芽油（簡稱玉米油），是從玉米的胚芽中提煉的植物油，含有豐富的不飽和脂肪酸（以油 ...

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