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史丹佛研究：台灣人有基因缺陷，「天生不是喝酒的料」

陳哲宏說，有這類基因突變的人若喝太多酒，乙醛容易堆積，日後罹患頭頸 ... 因缺乏ALDH2酵素的台灣人每天喝2杯紅酒，其罹患食道癌機會將較不喝酒者暴 ...

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