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深海紅寶石:日本頂級漁獲喜知次魚 - 人人焦點

喜知次是 日本料理餐桌上絕對的皇者，由於長年生活在寒帶深海，喜知次本身脂肪量極其豐富，肉質細嫩無比。在日本, 吃刺身以藍鰭吞拿魚腩最為矜貴, 而煮物用 ...

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