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小點子．多妙用: < 發揮生活小智慧 > - 第 P-108 頁 - Google 圖書結果

處理食物‧煮肉前,可先用啤酒醃肉,會變得比較鮮嫩。‧在麵團中加入適量的啤酒,麵包會更容易發酵。‧烹調脂肪多的魚,可以加入一杯啤酒,去除油膩。‧用啤酒醃魚 15 分鐘, ...

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