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啤酒醃肉後燒烤可減少致癌物形成｜蘋果新聞網

葡萄牙研究發現啤酒醃肉後燒烤可減少致癌物質形成。 翻攝英國《每日郵報》. 過往研究發現，肉類經極高溫烹調後，會產生致癌物多環芳香烴（PAHs）， ...

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