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啤酒、葡萄酒、威士忌入菜學！來一盤紅酒牛肉如何？ - 經理人

米酒、清酒、啤酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、威士忌，各式酒類怎麼入菜？ ... 用啤酒醃肉可以軟化結締組織，讓肉質變的鬆軟易入口，醃料也更容易入味。

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