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KOLSCH 科隆啤酒 - 精釀啤酒餐廳餐酒館

這解釋為何在Cologne與Düsseldorfer兩個鄰近地區，在皮爾森化的浪潮下，仍堅持以上層發酵的愛爾酵母釀製輕盈的啤酒類型。在德國，Lager與Ale的分別不再是酵母的品種，反而 ...

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