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秘制啤酒燉肉 - 馬佛糧心米

秘制啤酒燉肉 · 1.五花肉切大塊後不沾鍋熱鍋後不放油直接將肉塊乾煎出油至四面金黃微焦（此步驟可封住內部鮮嫩燉煮時也不易變形燉爛） · 2.取一鑄鐵鍋（或土鍋）放入煎好的 ...

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