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啤酒燉五花肉
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https://books.google.com.tw/books?id=5DhLDwAAQBAJ&pg=PA46&lpg=PA46&dq=%E5%95%A4%E9%85%92%E7%87%89%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89&source=bl&ots=ZCLN87_G3J&sig=ACfU3U3UTflB4t4ruUrOAwMOWlQPZ9-GKA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjWo8qdgZb1AhWmTWwGHYLVDcUQ6AF6BQiqAhAD
家常菜祕訣全解答 - 第 46 頁 - Google 圖書結果
將五花肉燙過再煎至表面呈金黃色,釋出多餘油脂後才加醬料熬煮。 2. 要用小火熬煮至肉質軟爛, ... 以溫水清洗,不要用滾水,避免髒污卡到裡面,接著倒入鹽和啤酒。 2.
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