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餐廳創業經營管理規劃策略分析-以嘉義市長春藤餐廳為例

本研究乃依據剛創業之餐廳，在營業半年之後，在資金、人力與設施有限的情況. 下，以SWOT 及STP 分析來探討該餐廳之經營管理、產品定位與行銷策略，做分析診斷，. 給予廠家 ...

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