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燕窩中的燕窩酸又稱唾液酸，沒想到功效卻有這麼大

燕窩酸又稱為唾液酸（Sialic acid，SA）是9碳糖神經氨酸醯化物的總稱，學名「N-乙醯基神經氨 ... 在所有的食物當中，燕窩酸含量最高的食物是燕窩。

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