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收藏！菜品成本、售價、毛利率的計算方法，做餐飲的都要懂

成本、售價、毛利率……這些和成本控制相關的每天都必須用到的數據如何計算？ 今天，紅餐網收集整理了成本計算的一些公式，希望可以幫大家了解菜品的核算 ...

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