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紅殼蛋才好？雞蛋冷藏哪端朝上？選蛋疑問一次解答 - 康健雜誌

聰明保存 · 1.冷藏保存時記得將尖端朝下. 雞蛋兩端有鈍有尖，鈍端部位有氣室，冷藏時讓氣室朝上，蛋的鮮度變化比較小。 · 2.如果買常溫蛋，挑有效期限較長的.

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