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第二章歷史觀照與文化轉變

... 最具代表性的大眾休閒文. 化。在正統餐飲企圖將粗俗、低級 ... 無論是懷鄉. 也好，懷古也好，此期間所出現的飲食書寫可謂是承五四文人談吃的腳步，在台. 種下飲食書寫的種子 ...

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