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咖啡酸味越重代表品質越好嗎？認識8個咖啡形容詞 - 湛盧咖啡

咖啡 豆烘焙程度：隨著咖啡烘焙時間拉長，咖啡豆的酸質會被分解，逐漸被烘焙味及苦味取代，因此淺焙咖啡的酸味通常比深焙咖啡更強烈。 咖啡酸味與咖啡品質 ...

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