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淺焙、中焙、深焙，咖啡風味差別在？怕酸怎麼選？ - 經理人

淺焙：烘焙時間短，咖啡豆脫水較少，喝起來味道偏酸、甜味較弱，較無苦味 · 中焙：口味偏甜味，帶點酸味、苦味 · 深焙：偏苦，較少甜味，也近無酸味。

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