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焦糖化反應咖啡的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ...

含糖食材除了焦糖化，部份糖份會和後者交互發生一系列 ... 這兩本書分別來自晨星和和平國際所出版。 元培醫事科技大學食品科學系碩士班林志城、張宜煌所指導陳鴻均 ...

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