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咖啡為什麼要排氣養豆？養豆對我們有何意義？ - 成真咖啡

雖然沒有人想喝過期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接沖煮，其風味一定會讓你失望，因為咖啡這時 ... 坊間也有許多人鼓勵用密封罐來存放烘焙的咖啡豆，以維持咖啡新鮮度。

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