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為什麼有些咖啡比較酸(上) - 選豆指南烘豆玩家手沖玩家

如果你想在喝咖啡時避開酸，那你應該從酸度很低的咖啡著手。 但有些咖啡不論你如何沖煮或烘焙，其天然的酸性本身就比較高，有可能是因為產地、品種、處理 ...

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