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咖啡專業知識全書 第一部〈咖啡概論與咖啡香味〉

區分咖啡等級 咖啡專業知識全書 ... 分類機(密度)依據密度區分生豆的分類機。 ... 豆(defectbeans)含量分類伊索比亞與印尼是以生豆含有瑕疵豆的數量區分為G1、G2、G3。

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