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譚敦慈：自煮咖啡3原則「少量、保鮮、適量」 - 康健雜誌

需特別注意的是，不要把保鮮盒放在冰箱出風口，若溫度太低，咖啡豆容易結凍，產生多餘水分，不好研磨。 很多人會問：「咖啡豆過期還能喝嗎？」我都建議， ...

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